瀏覽紀錄
店家資訊
  •  公休日:六、日
  • 服務時間:09:00 ~ 18:00
免運條件:
  1. 【冷藏】滿 2500 免運費
  2. 【冷凍】滿 2500 免運費
出貨天數:
  1.  2 - 5 天內出貨

本店所有分類

搜尋店內商品
關鍵字:
價格:
 

(台灣好食在)來自王功每日現採,新鮮直送的蹦蹦帶殼鮮蚵(珍珠蚵 )

中秋節燒烤怎能少了新鮮肥美的帶殼鮮蚵?!
來自王功~肥嫩多汁的蹦蹦帶殼鮮蚵(珍珠蚵 )~


 

說到中秋節,除了帶柚子餅,吃月餅,當然就是烤肉囉!不然你要幹嘛呢!
沒錯!除了芾幾次分享的鱸魚料理及幾道搭配烤肉醬的料理之外
今天要來分享的當然就是中秋烤肉時,絕對不能少的帶殼鮮蚵啦!
話說台灣四面環海,王功就是以養蚵為主要的養殖區之一

而今日要來分享的就是來自王功每日經由人工現採
挑選後新鮮直送的蹦蹦帶殼鮮蚵
而來自王功的珍珠蚵,更是全台灣唯一沒有一直浸泡在水裡的
也因海水的漲退潮原因,這款牡蠣在生長速度上也就比較緩慢
不過卻有著札實的口感外,就連肉質的Q彈度也是最好吃的哦!

來自至功每日現採,且由產地直送的珍珠蚵,比一般市售的帶殼鮮蚵更是多了四大保證哦!

以粉紅色的保麗龍盒包裝後,再以黑貓宅配冷藏專車直接配送到府
全館商品低溫冷藏車宅配,在離開冷凍車後,仍可保冰時間約6~8小時。

話說才一打開上蓋就可以看見滿滿一整箱的蹦蹦帶殼鮮蚵(珍珠蚵 )
同時還有著滿滿的海味,話說在腥味上倒是不會很重哦!
目前像這樣一箱大約是10台斤,而售價也很親民,也只要NT$800元

產地直接送達之後,其實表面上還有著泥污,
所以在燒烤前還是要用刷子,仔細的刷乾淨哦!

瞧~vickey巳經準備開烤了!所以這是剛刷乾淨的珍珠蚵!

至於帶殼鮮蚵的料理方式,其實非常的簡單!
在清洗表層上的污泥之後,只要將較平的那一面朝上,放在烤架即可開始燒烤

在等待燒烤的同時,就可以利用時間來準備沾醬囉!
今天調的沾醬則是利用大蒜末,黑醋,香油及薄鹽醬油充份調合而成
也可以加點芥末醬會更好吃哦!

至於帶殼鮮蚵到底應該多久才表示熟了呢?
其實只要看殼的接縫處,有稍微的出現小開口就行了

接著再用小刀沿著開刀就可以輕鬆的剥去外殼

接著再將沾醬均勻的塗抹在牡蠣上就可以馬上送入口中!

瞧~這一顆顆肥美又鮮嫩多汁的牡蠣,是不是很想吃一口呢?

話說牡蠣也因為含有豐富的蛋白質,所以在營養價值也很高之外
又因含有飽滿又鮮甜的奶香,所以也有海底牛奶之稱的美譽。
而且又因含有豐富多種的營養素之外,同時也是低卡無負擔的美食哦!
想吃鮮嫩多汁的新鮮牡蠣嗎?快來逛逛吧~分享台灣好食品~台灣好食在

本文所撰僅針對此次商品之使用心得分享,過程中並無收取廠商任何廣告費用
使用結果也將因人而異,並非適用於所有人的體質。
內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用,並未宣稱具其療效。
以上訊息僅供網友參考,若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。

歡迎加入粉絲,一起變美麗!

Vickey Loves Beauty

 

  • 看完文章給個回應吧~QQ
請先登入會員才可留言 登入
前往結算
目前 0 件商品